10 dakika da hazırlayabileceğiniz, yerken de mantı tadı alabileceğiniz harika bir makarna tarifi. Daha önce bu lezzeti tatmadıysanız hemen yapıp denemelisiniz. Herkesin çok severek yiyebileceği ve kolaylıkla yapabileceği mükemmel nefis tadıyla sofralarınızın vazgeçilmesi olacaktır. Dar zamanlarınız da güzel yemekler yaparak tadı damağınız da kalan makarna da bunlardan biri olsa gerek. Haydi, hanımlar bu akşam hem kolay, hem de oldukça lezzetli, doyurucu bu tarifimizi şimdi sizlerle beraber deneme zamanı. Yanında yeşil salatayla harika oluyor. Hızlıca hazırlayabileceğiniz nefis lezzet. Pratik, lezzetli ve doyurucu yemek isterseniz, bu tarif tam size göre.
– 250 gram makarna
– 250 gram kıyma
– 1 adet Soğan (doğranmış)
– 3 yemek kaşığı Tereyağı
– 300 gram yoğurt
– 4 diş sarımsak
– Sıvıyağ
– Tuz
– Karabiber
– Kırmızı Biber
İlk olarak makarnaları haşlayın. 2 yemek kaşığı tereyağı ve sıvı yağı kızdırın, soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Soğanlara kıymayı ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırıp, kıymayı da kavurarak pişirin. Kalan tere yağını eritin, içine kırmızıbiberi atın, karıştırın. Yoğurda ezilmiş sarımsak ve biraz tuz ekleyin ve karıştırın. Makarnayı, sarımsaklı yoğurt, kıyma ve kırmızıbiberli sos ile servis edin.
Afiyet olsun!