Sandviç Tarifi

Günümüzde fast food olarak adlandırılan sandviç, yemek yapmak için zaman bulamayan kişiler için oldukça etkili bir besindir. Sandviç yapmak kimi zaman içeriği nedeniyle zor gelebilir, ancak gerekli malzemelerin tedarik edilmesiyle oldukça kolay hale gelir.

Sandviç yapımı için gerekli malzemeler;

– 500gr un

– 3 yumurta

– 20 gr yaş maya ya da 10 gr tozmaya

– 1 çorba kaşığı şeker

– 1 çorba kaşığı yağ

Yapılışı;

1- 500gr unu hamur tahtasına eleyiniz.

2- Elenen unun ortasını elinizle açıp mayayı koyup ılık su ya da sütle karışım yapınız.

3- Unun üzerine daha sonra 2 yumurta ile şeker, yağ koyup ılık su ile yoğurarak kulak memesinden oldukça yumuşak bir hamur yapınız.

4- 15 – 20 dakika kadar dinlendirip mayalandırınız.

5- Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırınız.

6- Her parçaya oval şekli verip yağlanmış tepsiye diziniz.

7- Ilık bir yerde 30 dakika mayalandırınız.

8- Üzerine yumurta sarısı sürüp, kızgın fırında altı üstü pembe renkte pişiriniz.

10- Sandviçleri tam ortadan,  ayrılmayacak şekilde kesip bir kat tereyağı sürünüz. İstediğiniz malzemeyi de içerisine ekleyerek servis yapınız. (Peynir, domates, Rus salatası, sosis, sucuk,  salam, tavuk gibi ürünler konabilir.)

Bayanlar yemek yapmak için yeteri kadar zaman bulamıyorsanız, yapmanız gereken sadece sandviç yapma tarifi yardımıyla kısa sürede kendiniz için özel bir sandviç hazırlamak kadar kolaydır.