Çıtır Soğan Halkası Tarifi Ve Yapımı

Merhaba hanımlar, bu tarifimiz de sizlerle soğan halkasının nasıl yapıldığını öğrenelim. Soğanın sağlık acısından çok önemli besin kaynağı olduğunu hepimiz biliriz. Belki kokusu rahatsız eder düşüncesiyle genel de çalışanlar için az tüketilebilir. Ama şimdi sizlere vereceğim tarif de soğanı pişirdiğimiz için gayet rahatlıkla yenebilecek bir yemek haline getireceğiz. Evinizde, çıtır çıtır soğan halkası yapmak için ihtiyacınız olan tüm püf noktalarını sizler ile paylaşmak isterim. Çıtır çıtır oluşuyla ve inanılmaz lezzetiyle  yapması çok kolay tarif. Evdeki malzemeleriniz den rahatlıkla yapabileceğiniz bir yemek. Dışarıda satılanlardan artık yemeden umarım sıkılmışsınızdır. Daha sağlıklı ve içinizin rahat edeceği şekilde çocuklarınıza da rahatlıkla soğanı sevdire bileceğiniz harika bir tarif olacaktır. Et yemeklerinizin yanında servis edebileceğiniz, mükemmel görüntüye sahip ve tabaklarınıza şıklık katacaktır. Umarım sevdiklerinize bu lezzeti tattırmak için biran önce yapmaya başlarsınız.

Haydi şimdi hep birlikte bu eşsiz lezzetin sırlarını çözelim ve afiyetle yiyelim.

Çıtır Soğan Halkası Yapımı

Gerekli Malzemeler;

– 1 adet büyük Soğan

– 1 adet Yumurta

– 1/2 bardak + 3 yemek kaşığı Un

– 1/2 bardak Süt

– 1/2 Limon Suyu

– Bir kaç damla Acısso

– 1 çay kaşığı Karbonat

– 1 çay kaşığı Pul Biber

– Tuz, Karabiber

– Sıvı yağ

Çıtır Soğan Halkası Tarifi Nasıl Yapılır?

Sütün içine limon suyunu koyun ve 15 dakika bekletin.

Soğanı halka halka dilimleyin, halkaları elinizle tek tek ayırın.

1/2 bardak un, acısso, süt, yumurta, karbonat, pul biber, tuz ve karabiberi çırpma teliyle karıştırarak kızartma hamurunuzu hazırlayın.

Soğan halkalarınızı önce una, sonra kızartma hamuruna batırın ve kızgın yağda kızartın. Yağını çekmesi için kağıt havluda 10 dakika bekletin.

Afiyet olsun!