Sucuk İçi Köfte Tarifi ve Yapılışı

Yepyeni bir tarif ile yine karşınızdayız. Sucuk içi köfte tarifi malzemeleir kolay bulunan ve kısa sürede yapılan sıcak tarifler arasında yer alır. Hemen aşağıda belirtilen malzemeleri bir araya getirin ve ardından yapılışını takip ederek sucuk içi köftenizi yapın.

Sucuk içi köfte tarifi için gerekli malzemeler;

• 500gr kıyma (kuzu)
• 5 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı yeni bahar
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı tuz

Sucuk içi köfte tarifi yapılışı;

Sarımsakları soyup incecik ezdikten sonra bütün malzemeleri karıştırıp iyice yoğurun. Sucuk içini bir gece buzdolabında kapalı şekilde dinlendirin. Sucuk içini tekrar bir kez daha yoğurun 16 eşit parçaya bölün. Avuç içinde oval şekil verip tabağa dizin köftelere biraz sıvıyağ sürdükten sonra çok kızgın tavada veya ızgarada iki tarafını da kızarana dek pişirin. Sıcak olarak servis yapın.