Yaz Böreği Tarifi ve Yapılışı

Yaz Böreği Tarifi

Yaz aylarının gelmesi ile tekrar ön plana çıkmaya başlayan yaz böreği, sofraların damak tadı olmaya devam ediyor. Siz de eşsiz bir lezzete kavuşmak istiyorsanız, yaz böreği tarifi için gereken malzemeleri tedarik edin ve direkt olarak böreğin yapılışına geçin.

Gerekli malzemeler:

– 6 adet yufka

– 300 gr lor peyniri

– Yarım demet taze soğan

– 1 demet maydanoz

– 4 adet haşlanmış patates

– 1 çay bardağı sıvı yağ

Yaz böreği yapılışı:

İç harcı için haşlanmış yumurtayı, kıyılmış yeşillikleri ve peyniri bir kabın içinde karıştırın. Yufkaları da sıvı yağla ıslayıp 3 yufkayı tepsiye dizin. İç harcı üzerine dökün ve tekrar üç yufkayı aralarına yağ sürüp yerleştirin. Üzerine çörek otu serperek dilimleyin. 200 derecedeki fırında kızarıncaya kadar pişirin. İşte yaz böreği yapımı bu kadar kolay. Keyifli atıştırmalar…